Festival de Boteco Volta ao Mundo leva sabores de 15 países à Praia Grande de quinta (20) a domingo (23)
Ilhabela será transformada em uma verdadeira rota gastronômica internacional com a realização do Festival de Boteco Volta ao Mundo, que acontece de 20 a 23 de novembro, das 16h às 23h, no Centro Cultural Prefeito Roberto Fazzini, na Praia Grande. O evento é promovido pela Associação Comercial e Industrial de Ilhabela (Acei), com apoio da Prefeitura, e reúne 42 expositores com pratos inspirados em 15 países.
O espaço será montado com uma cenografia temática, que remete a diferentes culturas e harmoniza os sabores internacionais com a diversidade da culinária brasileira. Além das opções gastronômicas, o público poderá acompanhar apresentações artísticas e participar de aulas gratuitas de danças típicas.
Tango abre a programação
A quinta-feira (20) será marcada por uma imersão no clima portenho. A partir das 17h, o público poderá assistir a uma performance de tango e participar de uma aula aberta. A programação musical com ritmos argentinos segue ao longo do festival:
20/11 – a partir das 17h
21/11 – a partir das 19h
22/11 – a partir das 21h
Gastronomia que atravessa continentes
A presidente da Acei, Heloisa Lacerda, destaca que o evento surgiu como resposta à demanda de expositores e moradores por um grande festival gastronômico após o fim do tradicional Festival do Camarão.
“Percebemos que o público ainda desejava um evento desse porte. O Volta ao Mundo veio atender a esse anseio, ampliar a diversidade e permitir que todos experimentem sabores de várias partes do planeta”, afirma.
O festival reunirá estandes da Ásia (Coreia do Sul, Tailândia e Japão), Europa (Portugal, França, Itália e Finlândia) e Américas (Brasil, Argentina, Peru, México e Estados Unidos). Ao final, o público e a organização escolherão o prato destaque, que receberá o título de “O Melhor Petisco do Mundo”.
Brasil representado em sua pluralidade
A gastronomia brasileira também terá presença marcante, com pratos das cozinhas mineira, carioca, paulista, baiana e nordestina, reforçando a riqueza dos sabores nacionais. Outro destaque do festival são os 15 estandes instagramáveis, cada um com elementos arquitetônicos e visuais característicos dos países representados, oferecendo cenários perfeitos para fotos.
